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最美味的炒饭
最美味的炒饭
世界上最美味的并不是什么山珍海味，而是通过自己的劳动创造出来的东西。
——题记
又到了周末，我迫不及待地想回到家中，重新投入到温馨家庭的怀抱之中。我兴高采烈地跟着父母回到了家中，希望与他们一起，度过一个充实而又愉快的假期。
不料，事与愿违，回到家没多久，电话铃就响了。爸爸妈妈要到公司一趟，计划只能泡汤了。屋子里只剩下我一个人，孤零零地度过一个上午的时间。
时间分秒流逝，转眼间就到了用餐时间。父母都不在身边，只好自己亲自下厨。虽说这不是第一次，但是水平和经验还有待提高。我就像一只饿狼，在厨房里翻箱倒柜地找东西吃。终于，我在电饭煲里发现了一点剩饭，在冰箱里也发现了几根香肠。
我灵机一动，便想出了做炒饭的点子。可是，习惯了“衣来伸手，饭来张口”的生活，我现在竟然有点不知所措，无从下手。于是，我万般无奈之下，我只能寻求互联网。
按照网上的做法，我心情忐忑地走进厨房，开始着手做饭。我从冰箱里拿出来几根香肠和一些配料。而所谓的配料也不过是几根葱和一堆玉米粒罢了。我洗干净了案板，然后把调料放在上面，我有板有眼地把它们切成碎块，我小心翼翼地，生怕不小心切到手指。可能是过于拘谨的原因，我切的东西基本都还是连在一起的。
接下来我洒油烧锅，然后把调料不管三七二十一地统统倒进锅里。在倒的瞬间，油劈哩啪啦“跳”个不停。我下意识地躲到一边，等锅里稍微“平静”一些后，我才靠近炉灶。翻炒几下后，我就开始把饭倒进去。那鞋饭犹如消防队员一般，只听“唰”的一声，锅里的嘈杂声戛然而止。我真是丈二和尚——摸不着头脑！我以为是油放少了，又放了点油，锅里又开始“沸腾”了。我不停地翻炒，忽然我感觉有点呛鼻，身体有点不适，咳嗽不停。这时，我才如梦初醒，我赶紧打开抽油烟机，打开窗户，好让空气中的有毒气体含量减少。
虚惊一场，我打开冰箱，喝了口水。忽然，我发现冰箱里竟然还有硕果仅存的两个鸡蛋，我欣喜若狂。等我搅拌好蛋后，打开锅盖，发现饭的颜色已经开始有点变化了。我十分激动，不停地翻炒，一不小心蛋全部都倒进去了。功亏一篑，但是出乎我意料的是，饭竟然变成黄色的了。可是，蛋却不见了踪影。我把酱油倒进了锅里，搅拌均匀后，我的“杰作“横空出世了！
功夫不负有心人，我的努力换来了一顿美味的午餐。我坐在餐桌上，尽情享用我的劳动成果。我吃得那么的开心，觉得这炒饭简直是世界上最美味的东西，尽管它有点咸，饭也有点烧焦了。
快到傍晚了，爸爸妈妈匆匆忙忙地赶回家来，看见我生龙活虎的样子，有点奇怪。以为我一定是饿了一整天了，赶紧做了碗炒饭给我吃。
尽管妈妈做的炒饭色香味俱全，但是，我依然认为我自己做的炒饭最美味！
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美味刀削面 (字数:650)
我最爱吃刀削面了。这不，星期天中午，我又走进了一家刀削面馆。 一进门，我急忙对老板说：“老板，一碗刀削面。”“好。”老板高声答道。只见他一手托起早已揉好的面团，一手拿起他的“独家武器”——瓦片刀，麻利地操作起来。 他左肩微低，右肩上扬，手臂飞快地前前后后摆动着。刀光闪过，我看到一条条大小、厚薄均等的面条在空中划出一道美丽优雅的白色弧线，然后有如一条条银色小鱼争先恐后地陆续入锅，而已经下“水”的小鱼则快活地游来游去。这一幕看得我呆住了，好一会儿才想起找个位子坐下。 不一会儿，一碗正宗的山西刀削面摆在了我的面前。面碗中央还盖着牛肉，周围撒着香菜，真好似一座小岛，周围碧树环绕，而那溢满的汤汁则如一汪碧水。哦，这哪是一碗面，分明是一幅立体山水画呀！ 一阵独特的香味飘来，在我鼻腔中蔓延，一股舒适感顿时涌遍全身，仿佛全身上下每个细胞都在跃动。那香味挑逗着我的鼻子，促使我迫不及待地提起筷子，夹起面吃了一口。那面爽中带韧，溜溜地滑进了肚子，只留下麻辣味、香菜味和牛肉味让我细品。这味可真是“天上年年有，地上难得闻”呀！我一口气吃完了面条，还不过瘾，又“咕嘟咕嘟”喝光了汤，直到打了一个饱嗝，才心满意足。 想必你听着都要流口水了吧？那就也来品尝品尝吧！ 教师点评 作者着重描写刀削面师傅削面时的动作，用词准确传神。把那碗刀削面比作“一幅立体山水画”新鲜有趣。最后“连汤都舍不得留下”这个情节更凸显了作者对刀削面的喜爱之情。文末的问句勾起了读者对刀削面的垂涎，真恨不得马上也去吃一碗呢！
美味的鱼 (字数:400)
为了减掉我身上的的赘肉，好久没吃肉了！今天，妈妈买了一条鱼回来煎，我觉得奇怪，平常不是让我减肥不吃荤的吗，今天怎么买了一条鱼回来呢？妈妈说:“因为你明天要升中考了，让你补充点营养，好发挥。” 几天没闻过肉香了，这时看见有鱼，我顿时食欲大开。
看着那香喷喷的饭菜，特别是那条鱼，早让我口舌生津。“开饭了”，妈妈说。我眼疾手快，筷子专门往肉多的地方夹去。妈妈看我这么馋，也帮忙往我的碗里夹鱼，我一边吃鱼一边说：“谢谢妈妈，谢谢妈妈……”很快鱼身就只剩一副可怜的骨架了。可我的食欲却未得到满足，我的筷子便又伸向了鱼头，紧接着便是鱼尾。妈妈的眼睛慈爱地看着我，当看我把鱼头鱼尾都夹进了碗里，惊讶地说：“儿子，你这么大了，我还是第一次看见你把鱼头鱼尾都吃了呢！”我只能笑而不答。看见盘子里的鱼吃得不干净，我就使用我的“看家本领”：“狼吞虎咽大法”，这“狼吞虎咽”大法还是第一次在鱼的身上实验呢！我把饭倒在菜盘里和鱼汁里搅拌后把饭连汁一起吃了，一粒饭也没剩。
不是第一次吃妈妈做的鱼，可这次吃的这条鱼是我所吃过的最美味的鱼。
野菜的美味 (字数:650)
傍晚，我奉命去菜市场买菜。回家的时候，路过一片空地。那里长着许多杂草，其中有一种可以吃的名为马齿苋的“野草”。我早就垂涎于野菜的鲜美了。我审视着这片空地，觉得这个位置的野菜被污染的程度应该很低。我犹豫着，想停下来采摘，又担心回得太晚，妈妈会担心，甚至会批评我，但我还是禁不住野菜的鲜美味道的诱惑，终于狠狠心，走进那片空地采摘我需要的野菜。
虽然天色已黑，但我还是精挑细选地采摘着每一棵野菜，我不想鲁莽地连根拔起，只是掐摘那些鲜嫩的部分。不一会儿，我的塑料袋就鼓起来了。估摸够一个菜了，我才罢手。我恋恋不舍地望了望那些长势喜人的野菜，准备回家复命。
回到家后，妈妈并没有批评我，只是警告我以后不要在外边呆很久。妈妈的兴致很好，指导我做凉拌菜野菜。
我把采来的野菜放在清水里浸泡。趁野菜浸泡的空暇，我在灶上烧了开水，并开始调和拌菜的汤料。调和汤料很简单，只需要适量的蒜茸、油、盐、酱、醋就可以了。选择醋的时候，我斟酌了一下：到底用山西醋，还是珍极醋呢？山西的陈醋酸得比较柔和，柔和得像温婉的淑女；而珍极的醋，酸得尖溜溜的，酸得锋芒毕露，像精明强悍的女人。我认为野菜本身就有一种野性的美，应该收敛一些，应该给它增加一些柔和的要素，所以就用了山西醋。当我的汤料调好后，灶上的水也开锅了。我把浸泡着的野菜冲洗干净，捞出来放进开水锅里稍微焯了一下，再捞出来，浸泡在凉开水里。稍后，把野菜的水沥尽，把它剁成小段，倒进准备好的汤料中，搅拌均匀就可以了。
我迫不及待地品尝着自己的劳动成果，真美味啊！它不仅美味在野菜的自然清香上，还美味在劳动的成就感上。
四年级:孙海琳曼
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