大家好,很多人对家乡的小吃的基本情况还不是很了解,现在让我们一起来看看，希望能帮助到大家。
家乡的小吃
我的家乡在嘉善的古镇西塘，位于长江中下游，常年温暖湿润，是著名的鱼米之乡&。所以好吃的也特别多，比如说麦芽糖、臭豆腐、麦芽塌饼等等。我最喜欢麦芽塌饼，因为它的味道甜甜的，口感糯糯的，真好吃。而且，饿的时候还可以用它充饥。 记得在小时候和外婆、妈妈、姐姐等在一起做麦芽塌饼。我和姐姐负责去田里采艾草，妈妈负责把糯米送到加工厂去碾成粉，外婆则准备甜甜的豆沙。原料准备好了，接下来就要制作了。先把粉揉成团状，一边揉，一边还要加点艾草，这样团子才会是青绿色的。随后，在团子中间挖一个大洞，把豆沙、冬瓜糖、核桃肉和白糖和在一起放入团子中，然后把团子放入蒸笼里蒸。蒸完后，待它冷却下来后，就再给它们洗个热水澡——在油里煎。煎完后，在糖水中过一下就可以吃了。 每当有人问起古镇西塘的特产是什么，我总会自豪地说：麦芽塌饼！& 有一次，我在古镇上走，有两位半百的老人问我：小朋友，这儿有啥好吃的么？向我们介绍一下，我们是来这儿旅游的。&有啊，这儿的特产可多了！&我兴致勃勃地说道，这儿就数麦芽塌饼和臭豆腐最好吃！西塘的历史有两千多年了，美食也很多，你们来这儿可真是来对了！&一位老人说：臭豆腐我听是听过，但还没尝过，不知好吃不？&你别看臭豆腐闻起来很臭，吃起来可香了！&哦？是吗？我可要去尝尝！那谢谢你，小朋友，再见！&我挥了挥手，也走了…… 家乡的好吃点&，真的很好吃！家乡的小吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读，更多关于家乡的小吃的信息别忘了在本站进行查找哦。紫能范文网往后会继续推荐家乡的小吃相关内容。