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鸡蛋汤的秘密
鸡蛋汤的秘密
我和爸爸是父子也是好朋友,我俩之间就有妈妈不知道的小秘密。那一次,妈妈外出逛街,留下我和爸爸在家。快到中午了,爸爸还被英超曼联和利物浦的比赛牢牢地吸引在电视机前,我呢,肚子早就饿得“咕咕”叫了,看到爸爸看得那样投入,我真不忍心打断他。于是,我就自作主张地来炒鸡蛋。我曾经在妈妈买的指导下炒过鸡蛋,并且滋味不错,对于炒鸡蛋我还是蛮有信心的。拧火、倒油、打蛋、翻炒、加入盐和味精……我的动作还是很麻利的,正在我炒得热火朝天的时候,忽然听见客厅里传来,“加油”,“再来一个“……的声音,我就纳闷:老爸难道担心鸡蛋不够吃,还要再来一个?我想也没想,就又往铁锅里倒了一点油,又加进去两个鸡蛋继续翻炒起来,还没炒几下,只听见爸爸又在客厅里嚷道”加油“,”再来一个“,爸爸一定是看电视看饿了,又叫我加鸡蛋了,哼,我一定要让老爸见识一下我的厨艺,让他一次吃个够,于是乎,我把冰箱里剩下的四个鸡蛋有一股脑儿地打进铁锅,又加了一些油翻炒起来。我真佩服自己,不到五分钟,十个鸡蛋和一小壶油就被我变成了一大盘金黄金黄的炒鸡蛋,热气腾腾并且散发出迷人的香味。吃饭的时候,我的杰作令老爸大吃一惊,你怎么放这么多油?怎么放这么多的鸡蛋?望着那一大盘浸在色拉油里的”鸡蛋汤”老爸不解地问我。”还说呢?不是你一直在喊我“加油”,“再来一个“的吗?"听了我的话,老爸"扑哧"一笑,说:"我的傻儿子,我不是在让你加油,再来一个,我是为曼联队加油,让他们再来一个呢."哦,我恍然大悟,原来是这么回事.这油乎乎的"鸡蛋汤"怎么吃呢?好在爸爸妙手回春,炒了一个西红柿炒鸡蛋,再来一个木耳炒鸡蛋,外加一盆鸡蛋粉丝汤,今天看来我们是彻底的和鸡蛋没完没了了.不过,我和老爸吃的都很香,毕竟是父子一起上阵的杰作.后来,老爸赶紧着买了十个鸡蛋摆在冰箱里,还买了一小壶油,老妈到今天她也不晓得鸡蛋汤的秘密
做西红柿炒鸡蛋 (字数:300)
当当,开饭了!一闻见味道,很香吧!
这还是我做的西红柿炒鸡蛋呢!你们要是想吃,就让我说一说吧!我先把油倒进锅里,开了火,过了几分钟只见锅里冒泡泡,我就叫妈妈过来看,妈妈说只是油热了。,我赶紧把鸡蛋打好,可是,这个小东西可真不简单呢,我只好败下阵了。
过了一会儿有都糊了,鸡蛋终于弄好了,只好在重来一次。
我把鸡蛋快速搅拌,把盐放在碗里。我又把油重新烧了一遍,把鸡蛋倒进锅里,只见锅里有一大堆泡沫,好像棉花糖啊!鸡蛋变成黄的了,又把它翻过来,过了几分钟,鸡蛋变成一个“大饼”了,好想咬一口。
又把它放到盘子里,把西红柿放到锅里,只听见“呲呲”的油见往我脸上跑,西红柿炒好后,把它和鸡蛋放在一起,这个菜完成了。
看着炒好的西红柿炒鸡蛋我高兴极了。
四年级:高伊彤
调鸡蛋比赛 (字数:400)
学校要组织调鸡蛋比赛。知道这个消息后,我非常想参加。于是回到家,我就把心里的想法告诉妈妈。妈妈非常支持。
我和妈妈从打鸡蛋开始练习。第一次打,由于用力太大,鸡蛋碎了,我的手上全是稀稀的、黄呼呼的鸡蛋。在妈妈的指导下我又拿起一个鸡蛋在碗边轻轻地一敲,两手一掰,鸡蛋打进碗里了,但蛋壳也跟着掉了进去。这样打了好几次,终于成功了,蛋黄像小太阳一样漂在蛋清里。接着我用筷子轻轻地、快快地调,一不小心,鸡蛋就泼了出来。我更加小心,终于把蛋清和蛋黄调在了一起。
第二天下午,比赛正式开始。我有一点紧张,就静下心想了一会儿,回想昨天是怎么调鸡蛋的,然后就用心的去做,终于调好了。我举起牌子向老师报告。
最后,我虽然没有进入决赛,但我还是很高兴,因为我学会了调鸡蛋,可以帮妈妈做事了。同时在练习和比赛的过程中,我感到非常开心,非常快乐。这真是一次有趣的比赛。
书林二小二年级:鲁茸锴翥
捏鸡蛋 (字数:800)
今天,老师笑嘻嘻地抓了几个鸡蛋来到教室。我的心里产生了一个又一个疑问;老师没事拿几个鸡蛋干什么?该不会给我们把它孵成小鸡吧!还是做生物试验呢?我迷惑不解。
“叮铃铃”上课了,王老师拿着鸡蛋,慢里斯条故作神秘地说:“今天我们来捏鸡蛋,看谁能把它捏破,就把这个鸡蛋奖给他。”老师先给我们做了个示范,把鸡蛋竖向放在拇指与食指之间捏住并且申明说了不能用指甲扣。
同学们纷纷举起手来,嘴里喊着“我来!我来!”大家纷纷把小手举起来,于是老师开始挑兵点将,第一个正好挑住了我。我紧张地上了台,王老师把鸡蛋放到我的手中,按照老师示范的要求,我龇牙咧嘴的使出浑身力气捏了起来,可是却没有成功,我虽然输了,可心里毕竟有点不服气,认为这是一次失误,我决定再试一次,这一次我比上次更加用力了,把身上所有的力气全部一次性爆发出来了,但还是没有成功,经过几次用力,终于我屈服了,但是我感到特别神奇。
接着是我们班的冯鹏泽自告奋勇出场,在他面前,我显得弱小了许多,他的力量也比我大了许多。大家都对他信心满满,他脸上也带着微笑,好像自己已经胜利了似的。他拿着鸡蛋,轻轻地捏了一下,班上的同学嘴都变成了“o”型,我也感觉这很不可思议。别忘了我刚才可使出了吃奶的力气,都没把它怎么样,他却很轻松。可定眼一看,鸡蛋还是毫发无损,原来刚才的声音是我们班上的捣蛋大王“葛巽顺”搞得配音恶作剧,他正在旁边偷着乐呢!接着冯鹏泽又试了一次,还是以失败告终。
最后,我们班公认的大力士“纪吴辉”昂首挺胸的走上了前台,用手一把抓住鸡蛋,随手捏了起来,看他费了九牛二虎之力,还是没有成功,原来信心满满的他,顿时垂头丧气的败下阵来。鸡蛋像块石头一样坚不可摧,我们vs鸡蛋彻底输了。
这是,有个不甘心败给鸡蛋的吴峰同学,坚决的要试试,只看他拿起鸡蛋,手臂在面前划出360°弧形,嘴里发出“嗨!嗨!”的声音,可是最终还是像斗败的公鸡灰溜溜的败下阵来。 为什么鸡蛋捏不破呢?最后还是老师为我们揭开了这个谜团。原来鸡蛋是拱形的!这种曲线拱形有利于分散力量,所以这样,我们孩子的力量很难把它捏碎。这种现象叫做“薄壳结构”。如今,这种结构被充分的运用到我们的生活。日本的“代代木”体育馆不就是个典型的例子吗?活像个海螺,虽然很薄,但却能承受巨大的压力,不但材料简便,而且使世界建筑学进入了一个崭新的时代。
科学太伟大了,真的让人敬佩不已。
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