现在还有好多人不知道 我爱我的家乡菜，接下来我们小编就来分享一下。
我爱我的家乡菜
我爱我的家乡菜
我的家在古城嘉禾县。
嘉禾远近闻名的菜肴中,狗肉算得上是极品了。俗话说:“闻得嘉禾狗肉香,神仙也跳墙。”它是依照传统秘方制作的。一般选用十来斤重的童子狗为原料,烹饪时先将狗肉的水分炒干,放水焖煮,成胶质状后,再放入调料。出锅时,淋上少量的白酒和生茶油。红烧出来的狗肉酥烂喷香,不腥不膻,“狗肉味”十足,确实是神仙也挡不住的美味。
嘉禾人做菜除用油上乘、选料精细外,在制作上也特别讲究。如“油炸肉”这道菜,是嘉禾人家家户户都会做的一道主菜。选的是农家养的土猪肉,切成块,在油锅中炸成棕褐色,再经多道工序制作而成。这种肉不油不腻,香气四溢。谁去做客,主人都想展现一下自己的厨艺,把它当成“代表作”,要你先品尝一块。如你不主动,主人会趁你不备夹着大块油炸肉往你碗里放,逼得你不吃也得吃。
“走遍四水和三湘,嘉禾美食最难忘。”这话一点不假。嘉禾人不仅烹饪讲究技艺,取菜名也新颖别致:龙凤呈祥(鸡肉和蛇汤)、山道弯弯(猪崽肠)、高脚木耳(红薯叶)、仙女下凡(南瓜藤)等等,都具有诗情画意。我爱我的家乡,我爱我的家乡菜。
我爱家乡的臭豆腐 (字数:500)
走在放学回家的路上，迎风飘来一阵阵香气，这是什么东西的气味？哦！原来是家乡——长沙最最有名的臭名远扬的特色小吃——大名鼎鼎的臭豆腐！
说起臭豆腐，它可是全国有名！在一次我国举行的特色小吃比赛中我们长沙的臭豆腐和武汉的豆皮并列全国第一！毛主席曾经说过：“到长沙没有吃过臭豆腐就等于没来过长沙。”连毛主席都这么爱吃臭豆腐可见臭豆腐有多么好吃！
一天，走在放学回家的路上的我早已闻到了臭豆腐发出的阵阵香气，听见了买臭豆腐的人那清脆的吆喝声：“卖臭豆腐！”口水早已飞流直下三千尺的我经不住馋虫的诱惑飞快的跑向卖臭豆腐的人那儿买臭豆腐。当吃着香喷喷的麻辣口的臭豆腐时，我心中产生了一个疑问为什么别的豆腐都是白色的，而臭豆腐却是黑色的呢？带着这个疑问我请教了“百科全书”——电脑。原来臭豆腐之所以是黑色的是因为普通豆腐要放在一种水里，经过两小时浸泡之后才能从普通豆腐变成臭豆腐。泡臭豆腐的水是用浏阳豆豉和鲜冬笋还有香菇等经过两年发酵而来的，黑色是发酵产生的蛋白质和有益菌。
一块小小的臭豆腐，却能让人勾起一段回忆，一个地方，一种思念，一份感受，一份心情，一切的记忆……我爱家乡的臭豆腐。
蓝天希望小学六年级:赵家建
我爱六一 (字数:350)
每年过儿童节我都很兴奋，因为这是属于我们小朋友自己的节日，今天是六一儿童节，我一早就兴高采烈的来到学校了。 一到教室首先吹气球，同学们个个吹得小脸通红，不一会就吹出了一大堆五颜六色、大小不同的气球。然后看电影。最后就是我最想干的事：开联欢会。有人表演小品，有人表演唱歌，有人讲笑话，有人表演英语节目，还有人猜谜语。我最喜欢的节目是“小猫钓鱼”。虽然他们什么道具也没拿，但是把小猫一会儿捉蜻蜓，一会儿扑蝴蝶的淘气的样子以及知错就改的行为惟妙惟肖的表现出来。最可笑的是那只“打肥猫”从我们中间钓出了一条活蹦乱跳的“小瘦鱼”，逗得大家哈哈大笑。 我喜欢儿童节，因为每年的这一天我都过得很快乐。
桥 (字数:550)
我爱家乡美丽的桥。
将来，就是走到天涯海角，就是满头白发，我也不会忘记我的家乡——天津。尤其是母亲河上那一座座形态各异，千姿百态的桥。
我们的母亲河海河，就像一条银色的项链，挂在祖国母亲的脖子上。一座座新建的桥梁更像是一座座雕塑镶嵌在海河上。漫步三岔河口，最先映入眼帘的是金刚桥。这是一座双层大桥，上面行驶机动车，下面是人行道。桥的两面是石制的围栏。从远处看，金刚桥的形状是一个大弧形，就像一道彩虹从天而降，所以人们又称它为“彩虹桥”。
往下游走是狮子林桥。这座桥每个桥墩两面各有一个神态可爱的小狮子雕塑。总共999个大小不一，形态各异的铜狮子。有的小狮子依偎在母亲旁边说悄悄话；有的小狮子在玩皮球；有的大狮子在给小狮子挠痒痒；还有的小狮子歪着头，好像在欣赏美丽的天空——
古文化街旁边的金汤桥就更有意思了！这里原来是解放天津时解放军会师的地方。两边的引桥是玻璃砌的，阳光反射过来就像蓝宝石一样。桥的两边还有喷泉，伴随着美妙的音乐，喷出的水珠还有不同的颜色，美丽极了！桥下有船通过的时候，整座桥还可以旋转90度，以便让船通过。这可是中国唯一一座可以旋转的桥呀！
再往下游走，还有欧洲风格的北安桥，桥上那一座座欧洲风格的雕塑，矗立在桥身上，很有异国情调。在它的旁边还有一座新建的，展开双翼，像蝴蝶飞舞一般漂亮的大沽桥——
美丽的海河上有许多漂亮的桥，装饰着我们美丽的天津，见证了家乡的变化。漫步海河，我更加热爱自己的家乡——美丽的新天津。
宝安中学附属小学五年级：李瀚伦
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