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红枣
红枣
我家在河北沧州,沧州最有名的就是“金丝小枣”。沧州出产的小枣和别处的味道大不一样。它圆溜溜红澄澄,晶莹剔透,且皮薄肉厚核小,味道甘美。因含糖量高的缘故,掰开能拉出金黄色的蜜丝,故得“金丝小枣”之名。
大家一定都看过电视连续剧《铁齿铜牙纪晓岚》,这个“纪大烟袋”就是沧州人。他的《阅微草堂笔记》记载:“余乡产枣,北以车运京师。”纪公爱吃家乡枣,据说桌前枣常备,随手就吃。老先生也不是白吃枣,光是“枣咏”就写了好几首:“八月剥枣时,檐房晒红皱,持此奉嘉宾,为物苦不厚。桂子不可食,馨香徒满袖。”
金丝小枣具有较高的营养价值,人称“百果之王”含有丰富的蛋白质。《本草纲目》上说:“枣味甘性温……甘能补中,温能益气”,民间相传有“天天吃三枣,一辈子不见老”,“五谷加小枣,胜似灵芝草”之说。这些话虽然有点夸张,但说明了金丝小枣营养是多么丰富。
今年秋天我们英语学校组织同学们一起去沧县摘枣,枣树上的小枣像一串串红玛瑙,坠弯枝条,带来丰收的欢欣。我们边摘边吃,看起来一样的树,味道却各不同,有的甘甜,有的微酸,我捡着最红最大的尝,尝来尝去,兜子未满,胃口已提出抗议。导游告诉我们,小枣不是越大越好吃。那滴溜圆的、颜色红得发黑的、看起来脆生生的是最甜的。我其实最喜欢吃那种在树上熟得已经半蔫的,枣肉已经由绿变成略黄,甜得满口生香。看我们摘得慢,导游拿竿子开始打枣,地上铺上塑料布,竿子轻轻在树梢上一挑一颤,枣儿就纷纷坠落。让站在树下的我们享受了一场“落枣雨”。这可是我第一次在枣林打枣,觉得很有意思。
沧州金丝小枣,不仅好吃而且多产。在全国有很大的知名度,枣农们把小枣加工成蜜枣、脆枣、醉枣、枣茶、枣酒等受人欢迎的食品。不仅在国内销售,还出口到东南亚、韩国等二十多个国家。
沧州金丝小枣走向了全国,走向了世界,可是小枣的品质不变,永远朴实无华甘甜如饴,像沧州人的热情质朴的性格。
家乡的红枣 (字数:350)
我的家乡在临县,那里有许许多多的枣树,是个盛产红枣的好地方。
每年的三,四月间,红枣树发芽,长叶,开花。每当这时候,房前屋后,沟沟洼洼到处都是枣花的香味,成千上万的蜜蜂在枣树上采蜜,“嗡嗡嗡”地唱着歌,非常的热闹。
到了五,六月,枣树上挂满了一个个小青枣,它们一串一串的挂在树枝上,有的大,有的小,美丽极了。
到了秋天,红枣成熟了,它们一个个像小小的红灯笼,密密麻麻的挂在树枝上,要是你们到我的家乡去,热情好客的家乡人,准会摘下又甜又脆,又香又甜的红枣,让你们吃个够。
人们把红枣打下来捡回去,有的运到城市去,有的储藏起来。人们把红枣做成各种,各样的枣,有的烤枣,蜜枣,酥枣,酒枣,干枣……
告诉你们一个小秘密,吃红枣还能补气养血,延年益寿。你们可要多吃哦!
家乡的红枣真好!
山西省离石南关小学二年级六班二年级:杜欣怡
红枣 (字数:550)
在我的家乡盛产红枣,它皮薄、肉厚、味甜、营养价值高。我的家乡,枣林成片、星罗棋布。走进村,就如同走进枣树的世界。
春天,嫩绿色的小草欢快地跳出来呼吸新鲜空气,桃花、杏花争奇斗艳,杨树和柳树吐出了新芽,美丽的蝴蝶在花丛中翩翩起舞,惟独枣树站在这欢欢闹闹的世界里却无动于衷,贪婪地睡大觉,它既不开花比美,也不高谈阔论,还是老样子,树杆上爬满了密密麻麻的皱纹,犹如老人那饱经风霜的脸,那经历了风风雨雨的枣股也迟迟不肯萌动绿芽。
直到四月,从枣股里才钻出来几个浅黄色小尖芽芽,看上去非常娇嫩,但是它们长得特别快。不几天,一个枣股里就抽出几个枣吊来。每天枣吊上长出十来片叶子,叶子呈椭圆形,覆有腊质,很像槐树叶,这些叶片在阳光照射下一闪一闪的,既新鲜又可爱。每当微风吹来,一串串叶子就像仙女身上的彩带随风摇动,真是好看极了。
枣花开了,六个光光的花瓣,像金黄色的六角的小星星,它们混在树叶中,散发出一阵阵清香,招来了许多勤劳的小蜜蜂。听大人们说,枣花蜜还是上等蜜呢!
枣花落后,小枣就长出来了,是青绿色的,像一粒粒糖豆,不大好吃。这些小豆豆长得可慢了,总也变不红。
到了七月,枣长大了,也开始变红了,好象麻雀蛋圆滚滚的、硬棒棒的。远远望去,绿叶丛中缀满了一串串大红枣,红玛瑙似的倒挂在树枝上,令人垂涎欲滴。伸手摘一枚填入口中,真是又香又脆,满口生津。
我爱家乡的红枣!
我爱家乡的红枣 (字数:400)
我的家乡在临泽,这里又被称为“塞上小江南”,盛产红枣,我爱家乡的红枣。
阳光明媚的春天来到了,大地万物复苏。红枣树像刚睡醒似的慢慢抽出新的枝条,长出嫩绿的叶子。它的叶子很像槐树的叶子,但是特别小,扁扁的,一排排,很好看。
转眼间,六一到了,一棵棵挺立着的枣树上开满了米黄色的小花,形状像刚出世的小鸡的爪子,微风拂过,花儿散发出淡淡的清香,远远就能闻到,使人感到神清气爽。
盛夏,树上的花慢慢凋谢了,花儿落了以后,树上就会结上许多绿色的小灯笼。红枣没成熟时,颜色是青色的,吃起来又苦又涩。渐渐地红枣的颜色变成半绿半白的了,吃起来酸酸的。快成熟的红枣是半红半白的,吃起来又酸又甜。
秋天到了,红枣也熟透了,像一颗颗红宝石藏在树叶间,让人直流口水。伸手摘一个,送到嘴里,又脆又甜。这时,人们就会拿着竹竿,拎着篮子去打红枣。打下来的红枣一半卖到城里,一半留下自己吃。
我爱我的家乡,我爱家乡的红枣。
甘肃张掖临泽县五三小学三年级:公亚萱
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