以下就是我们整理的初中安全教育教案，一起来看看，希望能帮助到您。
初中安全教育教案
一篇出色的教案可以帮助教师提前预测和解决可能出现的教学问题和困难，教案是教师规划教学内容和教学步骤，确保教学有条不紊地进行，下面是紫能范文网小编为您分享的初中安全教育教案8篇，感谢您的参阅。
初中安全教育教案篇1
教学内容：
进行暑假安全教育。重点是出行和交通安全、防溺水防中暑安全、防雷电与用电安全、防疾病与饮食安全、远离黄赌毒与网络安全等。
教学目标：
通过学习与暑假相关的安全知识，牢记安全要点与要求，牢固树立“以人为本”、“安全第一、预防为主”的理念，使同学们过一个平安、祥和、健康、安全的暑假。
教学方法：
讲授法、讨论法、提问法、练习法。
教学用具：
多媒体教学（配合课件）
教学时数：
一课时（45分钟）
教学过程：
谈话引入：
同学们，通过一学期的每周一课安全教育，大家掌握了丰富的安全知识，树立了牢固的安全意识。一个学年紧张又充实的学习生活已经圆满完成，随着期末考试的结束，大家即将进入假期。同学们一定想彻底放松一下身心吧，都希望拥有一个愉快而又祥和的假期生活，对吧？但我们要记住虽然我们大家放假了，但安全教育不能松懈。因为“多一份防范，少一份危险”。为保证大家过一个平安、祥和、健康、安全的暑假，今天我们以“以人为本”、“安全第一，预防为主”为原则，对大家进行一次假期安全教育。
讲授新课：
接下来就谈谈暑假安全要注意什么吧
一句话，希望大家在暑假里能记住暑假安全“三个三”！即：
“第一个三”是遵守“三个禁止”：禁止违反交通规则，禁止单独擅自下河游泳，禁止长时间看电视、玩游戏；
“第二个三”是告诫“三个严防”：严防中暑、触电、雷击和火灾事件发生，严防食物中毒、煤气中毒，严防暑期打工出意外；
“第三个三”是提醒“三个远离”：远离网吧、游戏机房，远离毒品、烟酒，远离不良青少年。
现在我来给大家分别解释一下。
一、要遵守“三个禁止”。
（一）、禁止违反交通规则，就是要大家注意交通安全。不管在回家的路上还是外出社会实践，算出打工。
（列出图片、惨痛的教训，一系列数字……）
1、行走时怎样注意交通安全
（1）在道路上行走，要走人行道，没有人行道的道路，要靠路边行走。
（2）集体外出时，要有组织、有秩序地列队行走。
（3）在没有交通民警指挥的路段，要学会避让机动车辆，不与机动车辆争道抢行。
（4）穿越马路时，要遵守交通规则，做到“绿灯行，红灯停”。
（5）不横穿马路，不翻越栏杆，不在公路上玩耍。
2、骑自行车要在非机动车道上靠右边行驶，不准骑自行车搭载人员上街。
3、严禁无证驾驶机动车辆。
4、学生和家长不乘坐超载车辆，不坐非法营运车辆。在乘车、转车途中一定要遵守交通规则，注意人身、行李安全，加强防盗意识，“财不露眼”啊。如有学生假期外出旅游更应加强安全防范措施，防止意外伤害。在旅游区遇地势险峻或安全措施不到位的`地方不得前往。外出要告诉家里联络的各种信息。
5、熟记警句：（先让学生讲讲自己熟悉的，再学习新的警句）
（1）抢行痛快一阵子，出事悔恨一辈子。
（2）实线、虚线斑马线，都是安全生命线。
（3）红灯绿灯警示灯，幸福安全红绿灯。
（二）禁止单独擅自下河游泳，就是要注意防溺水。
暑期天气炎热，不要到水底情况不清的小河或者禁止游泳的地方游泳。
游泳时要注意的安全：
1、游泳需要经过体格检查。
2、要慎重选择游泳场所。
3、下水前要做准备运动。
4、饱食或者饥饿时，剧烈运动和繁重劳动以后不要游泳。
5、水下情况不明时，不要跳水。
6、发现有人溺水，不要贸然下水营救，应大声呼唤成年人前来相助。
（三）禁止长时间看电视、玩游戏，就是要注意合理安排作息时间，保证充足睡眠，不要长时间沉迷于电视或电脑。要保护好眼睛。不随意模仿电视或游戏中的暴力行为。
二、告诫“三个严防”，利用假期学一些自救自护小知识，过一个安全、健康、有意义的暑假。
（一）严防中暑事件发生。
不要在太阳底下长时间暴晒和教学。
（二）严防食物中毒、煤气中毒。
要勤洗手、喝开水、吃熟食，不吃腐烂、霉变、有毒、变质的食物，不暴饮暴食，做到饮食平衡；不买街头或小店“三无”食品，注意饮食卫生，防止病从口入，以免食物中毒。
安全使用煤气
（1）燃气器具在工作时，人不能长时间离开，以防被风吹灭或被锅中溢出的水浇灭，造成煤气大量泄露而发生火灾。
（2）使用燃气器具（如煤气炉、燃气热水器等），应充分保证室内的通风，保持足够的氧气，防止煤气中毒。
（三）严防暑期打工出意外
暑期到来，有很大部分同学会参加社会实践，有的外出打暑期工。这样可以大大丰富我们的假期生活，增长见识和才干，但一定要注意下面这些安全：
（1）上班安全
（2）下班后的治安安全
（3）到外地打工，要防走失、防拐卖
三、提醒“三个远离”：
（1）远离网吧、游戏机房，远离毒品、烟酒，远离不良青少年。
（2）暑假期间，大家要遵纪守法，不到网吧、游戏厅等禁止未成年人进入的场所，不结交不良青少年，不打架斗殴。不欺负比自己小的同学和比自己弱的同学，如有不良青少年向自己要钱要物，要及时告诉家长或向警察求救。
（3）假期安全要注意，提醒大家要牢记的电话号码：火警119，匪警110，急救中心120。一旦遇到困难，我们就可以快速求助。
教师总结：
同学们，暑假是美好的、愉快的！暑假里我们可以得到好好的休息，可以融入社会和大自然，可以体验社会、挑战自我。但是，我们一定要牢记安全第一！我们的健康安全关系到每一个家庭的幸福、安宁和社会稳定。
初中安全教育教案篇2
一、教学目标：
1、通过对火灾事件的了解，知道发生火灾的主要原因，提高学生的防火意识，明确防火自救的重要性。
2、认识各种灭火设备，掌握一些消防安全常识及灭火、防火自救的方法。学会本领，化险为夷。提高学生的自救意识，培养应变能力。
3、学习利用各种方法查阅、收集、处理信息资料，培养学生搜集和处理信息能力、获取新知识能力、交流与合作能力。培养学生积极主动的参与意识及认真负责的科学态度与科学道德。
二、准备工作：
1、提前布置学生去上网搜集今年发生的重大火灾事件并了解其惨重的后果
2、布置学生通过各种途径去了解和掌握一些关于防范火灾和在火灾中自救的基本知识
三、形式：
1、学生对自己收集的资料和知识进行展示和介绍
2、设计与环境布置
3、用多媒体展示一个危险的标志作为背景布置
四、教学时间：
1课时
五、教学过程：
(一)图片展示，引入新课。
1、展示各种火灾现场图片，师：看了这些图片，你想说什么?你在哪里还看到过这样惨不人睹的场面?有什么感受?(指名后小组交流。)
2、展示另一系列图片关于消防员救火的场面。(包括森林、楼房等)
3、师：是呀!天有不测风云，人有旦夕祸福!生命如此美丽，但又是如此脆弱。我们
要珍惜宝贵的生命，提高防火意识，象图片中的消防员一样掌握一些自救逃生的方法。
(二)引导研读，归纳整理。
1、教师引导学生利用各种途径收集有关&qut;火&qut;的书籍、期刊、报刊杂志等，并加以研读。
2、以小组为单位归纳整理出自己收集到的资料，并制作成防火手册或编一份防火宣传手抄报。如：&qut;火&qut;的可怕，&qut;火&qut;的预防，灭&qut;火&qut;的方法，逃生常识及发生火灾时如何拨打求助电话。
3、手册、手抄报完成后，请老师或家长予以签名、鼓励，并于适当的时间在校园内展示。
(三)竞赛活动，游戏激趣。(设立主持人，四小组记分比赛。消防安全教育主题班会消防安全教育主题班会。)
1、抢答题。(老师提供部分问题，学生可适当补充。)
(1)生活中的哪些因素会引起火灾?
(2)一旦发生火灾，要迅速拨打什么电话号码?
(3)扑救时是先救人还是救物?先断电还是先救火?
(4)电话报警时要注意报清、报全哪些信息?
(5)列举几种逃生方法。如：关门求生、从窗户逃生、安全出口逃生等。
2、判断题。(学生也可补充题目。)
(1)禁止学生携带烟花、爆竹、砸炮、火柴等易燃易爆物品。
(2)有一天，某小学四年级学生到某山林去野炊。
(3)报警时报警人的姓名和电话号码可以不说明。
(4)发生火灾时，不要盲目开窗开门，用湿毛巾、衣服等衣物包住头脑，尤其是口鼻部。
(5)家用电器起火，应马上关掉电源开关，千万不要往电器上泼水。
3、运用自己已经掌握的各种灭火设备知识及灭火方法，组织学生表演模拟灭火(制作道具，学生扮演火魔和灭火英雄。)
4、引领学生在校园内考察逃生路线，并制作逃生路线图和逃生路标。评选出最佳路线图加以记分。
(四)逃生体验，增强意识。
1、逃生演练。要求：学生统一身着运动衣、运动鞋。
2、在体育委员带领下做好准备活动。消防安全教育主题班会全常识，火灾扑救常识，重视安全，珍惜生命。
3、了解正确使用液化气，煤气，电器，掌握灭火方法，自救与逃生的方法，化险为夷，转危为安。
六、班会总结
在我们的生活中，有时可能会发生我们意想不到的事故，如何紧急处理，刚才我们已经知道了一些。在以后的班会中，我们将陆续了解到，这次班会到此结束。
初中安全教育教案篇3
目的：
1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。
2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。
重点：
对食品污染和中毒的预防
授课内容：
一、食品污染食品污染是怎么回事?
食品(食物)从其作物生长到收获、采摘，从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中，由于各种条件，多方因素的作用及影响，使原来无毒无害的食品，混进了某些有毒有害的物质，降低了食品的营养价值和卫生质量，人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害，这叫食品污染。
二、食物中毒食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。
(一)细菌性食物中毒细菌性食物中毒，主要发生于温度较高的夏秋季，因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒，致使病原菌污染食品而发生中毒。动物性食物引起中毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振，继而出现恶心、呕吐、腹泻一日可达7-8次，发烧38-40℃。严重者血压下降抽风、昏迷、重症病人可因心衰、肾衰导致死亡。预防：加工肉类制品时必须生熟食品分开，保存时要低温贮藏或用盐腌煮肉时肉块不应超过2公斤，厚度不超过8公分，煮沸3小时以上，蛋类要煮沸10分钟以上。前一餐剩下的食物一定要回锅加热后再食用。
(二)有毒动植物食物中毒
1、豆角中毒一般豆角不中毒，但食用没熟透的豆角能引起中毒，原因可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。
豆角中毒潜伏期短，最快食后10分钟发病，主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕，有的出现胸闷，出冷汗，四肢麻木等。预防措施：菜豆宜炖食，加工时间要长，可使毒破坏，切不能急炒，更不宜凉拌。
2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒
(三)化学性食物中毒
1、蔬菜不新鲜，腐烂变质时可能产生亚硝 酸盐中毒。蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝 酸盐。制作熟食加过量的发色剂，亚硝 酸盐过量引起中毒。
2、有机磷农药中毒那么怎样预防食物中毒呢?
(1)、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。
(2)、选择新鲜和安全的食品。
(3)、食品在食用前要彻底清洁。
(4)、尽量不吃剩饭菜。
(5)、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒 素会引起中毒。
(6)、警惕误食有毒有害物质引起中毒。
(7)、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。
(8)、饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。
总结：只要从以上几个方面入手，认真学习食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高自我卫生意识，就能限度减少食物中毒的风险度，预防食物中毒，保证我们同学们的身体健康。
初中安全教育教案篇4
教学目标：
1、 充分认识安全工作的重要性。
2、 养成在学习和生活中时刻注意人身安全，饮食安全，交通安全等习惯。
教学过程：
一、安全工作的重要性
1、 国家、政府狠抓安全教育工作。
2、 目前学校抓的几项安全工作。
二、中学生应注意安全的具体事项：
1、“珍爱生命，安全第一”的意识必须牢记心中。交通安全、消防安全、饮食安全、活动安全、卫生安全等等，安全意识最根本。“没有安全就没有一切”。生命是你自己的，也是家庭的、学校的、社会的。安全事故的最大隐患是麻痹和无所谓的心理。
2、作为学生来说，要听从、服从学校 和老师的教育和管理，遵守学校的校规校纪，事故往往发生在违规违纪中。
3、要培养防护能力，学会自护自救，掌握基本的避险知识和逃生本领。比如说，在学校里遇到地震、火灾或其它发生了险情，同学们就不能惊慌，听从指挥，按照平时演练有序疏散。上学、放学途中或外出游玩，特别注意防范，确保交通安全。
4、近段时间特别要注意的：
一是穿越公路一定要注意交通安全。
二是注意春季呼吸道传染病，注意预防疾病的发生。
三是关注饮食安全，不买、不吃非法经营摊点售卖的食品、饮料，不吃零食。
四是注意小事，如课间不追逐打闹，不攀爬树木和体育器械，不翻越门窗，出操集合要整齐有序不要狂奔飞跑，体育课安全。
五是不玩耍刀具、打火机、弹力球、尖硬物、砖头石头等危险物品。
总结：
安全是火，点燃我们的生命之灯！
安全是灯，照亮我们的生命之路！
安全是路，引导着生命走向新的辉煌！
初中安全教育教案篇5
[教学内容]：
学习游泳安全知识，学习溺水安全的基本常识，培养有关防范力。
[教学目标]：
1、提高安全意识，愿意自觉去学习防溺水安全的有关知识，在学习中增强与同学的合作交流意识。
2、初步了解防溺水安全的有关内容，知道每一个学生都要提高安全意识。
3、自己能改变生活中不遵守防溺水安全的不良习惯，提高对生活中违反安全原则的行为的辨别能力。
[教学重点]：
通过对溺水事件的了解提高学生的游泳的安全意识，充分了解溺水时各种逃生自救的办法。
[教学难点]：
积极避险、自救方法
[教学方法]：
提出问题 、启发思维 、共同探究 、讲授与讨论结合、重在理解。
教学过程：
一、谈话引入课题
现在正是天气逐渐转热季节，暑期即将来临，中小学生溺水伤亡的事故也明显多起来。据教育部等单位对北京、上海等10个省市的调查显示，目前全国每年有1.6万名中学生非正常死亡，平均每天约有40多名学生死于溺水、交通或食物中毒等事故，其中溺水和交通仍居意外死亡的前两位。
二、了解令人心痛的溺水事件
2004年6月23日下午15时，陕西省紫阳县5名学生私自下河游泳溺水死亡。
2005年9月10日，陕西省丹凤县商镇中学学生叶吉利在体育集训中去丹江河游泳溺水死亡。
20xx年6月26日下午2时，商州区牧护关镇两名学生下河游泳溺水死亡。
老师：听了这个实例，我想在座的每一位同学心里都不会轻松。你是否感叹，是否惋惜，一个生命就这样在世界上转瞬消失?此刻，你在想什么?请同学们谈谈你的看法。
讨论：你从中体会到什么?
学生讨论
师：生命安全高于天，父母给你的’生命只有一次，所以每个人都要珍惜生命、注意安全。
今天我们要学习的主题是防溺水教育。
1、板书课题：防溺水教育
游泳要严格遵守“四不”：未经家长、老师同意不去;没有会游泳的成年人陪同不去;深水的地方不去;江溪池塘不去。
2、溺水原因主要有以下几种：
不会游泳;游泳时间过长，疲劳过度;在水中突发病尤其是心脏病;盲目游入深水漩涡。
3、溺水的急救
(1)发现溺水者如何将其救上岸。
教师进行详细讲解：
方法一：可将救生圈、竹竿、木板等物抛给溺水者，再将其拖至岸边;
方法二：若没有救护器材，可以入水直接救护。接近溺水者时要转动他的髋部，使其背向自己(为什么?)然后拖运。拖运时通常采用侧泳或仰泳拖运法。
未成年人发现有人溺水，不能冒然下水营救，应立即大声呼救，或利用救生器材呼救，未成年人保护法也规定：“未成年不能参加抢险等危险性活动。”
学生按照教师的讲解方法，全班学生每2人分成一个小组，进行模拟演示，1人扮演溺水者，1人扮演救护者。每个小组轮流进行，其他同学细心观察，最后做出总结，指出优点和缺点。
(2)如何开展岸上急救
第一步：当溺水者被救上岸后，应立即将其口腔打开，清除口腔中的分泌物及其他异物。如果溺水者牙关紧闭，要从其后面用两手的拇指由后向前顶住他的下颌关节，并用力向前推进。同时，两手的食指与中指向下扳颌骨，即可搬开他的牙关。
第二步：控水。救护者一腿跪地，另一腿屈膝，将溺水者的腹部放到屈膝的大腿上，一手扶住他的头部，使他的嘴向下，另一手压他的背部，这样即可将其腹内水排出。
第三步：如果溺水者昏迷，呼吸微弱或停止，要立即进行人工呼吸，通常采用口对口吹气的方法效果较好。若心跳停止还应立即配合胸部按压，进行心脏复苏。
第四步：注意要在急救的同时，要迅速打急救电话，或拦车送医院。
学生按照教师的讲解方法，全班学生每2人分成一个小组，进行模拟演示，1人扮演溺水者，1人扮演救护者。每个小组轮流进行，其他同学细心观察，最后做出总结，指出优点和缺点。
三、课堂总结
1、同学们小结：
通过这次活动，你懂得了什么?
2、教师小结：
生命只有一次，幸福快乐掌握在你的手里，希望同学们通过这堂安全教育课，学会珍惜生命，养成自觉遵守防溺水安全原则的好习惯。
爱、课后作业
遇到有人溺水怎么办?如何开展溺水救护?
初中安全教育教案篇6
1.认识不良饮食习惯对身体康健的影响。
2.那些食品会对身体造成不良影响。
3.应养成那些优良的饮食习惯。小组讨论、举事例全班交流警示台
成人疾病盯上少年儿童
生活富裕了，花花绿绿的食品不计其数。有些同学吃鸡腿、鸡翅、冰激凌、汉堡等高脂、高糖食物来没节制，雪碧、可口可乐等饮料一喝就得喝个够，巧克力、奶糖不离嘴……种种不良的饮食习惯，导致一些同学体重超过标准重量，患上了成年人才可能得的脂肪肝、高血脂、糖尿病等疾病。
查一查，哪些食品会对人体造成不良影响?怎样做可以使我们免受这些事物的损害呢?
食物原料不接、操作方法不当、不良的饮食习惯迹认识误区，都可能使食物成为我们康健的.杀手。
1.生熟不分
2.互相夹菜
3生食鱼虾
生活中怎样科学、合理地安排一日三餐，才有助于我们的身体康健呢?
1.早餐吃好
2.午餐吃饱
3.晚餐吃少
1、合理搭配饮食有哪些好处?(讨论)
2、合理地烹饪，减少营养的损失。
3、食物的感官性指什么?
饭菜的色、香、味。
4、注意饮食卫生
注意饮食卫生，应从哪些方面做起?
1、预防食物中毒;
①选择经过安全处理的食品。;
②彻底烹调食品;
③立即食用做熟的食品;
④精心储存熟食;
⑤彻底再加热熟食;
⑥避免熟食与生食接触;
⑦反复洗手;
⑧精心保持厨房的纯洁卫生;
⑨避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品;
⑩使用净水
食物中毒是怎么发生的?引起中毒的食品有哪些?如何预防食物中毒?食物中毒的应急处理?
1.想一想，下面这些同学的饮食习惯与饮食行为会对身体造成哪些损害?
2.你认为小华同学的饮食习惯哪些时合理的，哪些是不合理的?
初中安全教育教案篇7
一、教学活动目的：
1、宣传学习并贯彻我国“预防为主，防消结合”的消防工作的基本方针，基本法规。
2、了解消防安全常识，火灾扑救常识，重视安全，珍惜生命。
3、学会正确使用液化气，煤气，电器，掌握灭火方法，自救与逃生的方法，化险为夷，转危为安。
二、教学活动重点：
消防安全常识，扑救常识，灭火方法。
三、教学活动难点：
掌握灭火方法。
四、活动准备：
1、师生搜集一些“消防安全事故”实例。
2、四瓶液化气(小瓶)，四个煤气灶(小)。
3、4台小灭火器。
五、教学方法：
自主参与实践、合作探究式。
六、教学过程：
(一)导入新课。
(1)教师讲述两个“火灾案例”以引起学生注意。
案例??
2003年2月23日，河南省新野县某小学四年级七名学生中午放学后，到学校附近的个体电气焊修理部门前玩耍。其中1人出于好奇，用火柴点燃自制电石桶(乙炔发生器)的细钢管口，引起爆炸。当场炸死2人，重伤1人，轻伤2人。
案例二
2005年4月5日上午，山西省某煤矿第二小学四年级共195名学生，在10名老师带领下，到七、八里外的山上春游，发生因学生野炊引发大火，当场烧死学生29名，重伤1名，轻伤3名的恶性事故。
(2)学生分组讨论(四人小组)“消防安全事故”实例，把所见所闻讲述给同组同学听，以增强火灾预防意识，安全意识。
(二)分组讨论
“消防安全”应注意的事项，火灾扑救的方法，及逃生方法。
(1)校园防火应注意什么?
(2)如何使用液化气、煤气?
(3)如何使用电器?
(4)外出野炊应注意什么?
(5)发生火灾时应如何报警?
(6)火灾扑救有哪些方法?
(7)人身着火时如何自救?
(8)楼房着火如何逃生?
(9)山林着火如何逃生?
(三)小组代表分题发言。
(四)学习“消防安全常识”
教材全文，学习“火灾扑救常识”全文。
(1)自学“消防安全常识”教材全文。
(2)男女生分组朗读“火灾扑救常识”教材全文。
(五)实践活动：
1、分4人小组，让学生实例操作怎样安全使用液化气、煤气灶。
2、分4人小组，“用灭火器”演示如何“灭火”，让学生实例操作如何使用“灭火器”。
初中安全教育教案篇8
教学内容：
学习一些食品安全等知识。
教学要求：
通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。
教学重点：
认识合理营养及食品安全的重要性。
教学过程：
一、谈话引入：
同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么：
1、正确洗手，是饮食安全第一步。
“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。
2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。
3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。
6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。
二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。
1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。
2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。
三、发生身体不适怎么办？
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。
5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往附近医院救治。
四、小结：
喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到”六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住”病从口入”的第一关。
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